滋补鸭火锅
滋补老鸭汤,是南康非常有名的一道菜,它集美食养生、传统滋补、民间食疗为一体,在赣南小有名气,据说在夏季吃了这种汤能保一个夏天身体健康、肌肤光滑、不生痱子、不生等越老的鸭子煲的时间越长,细火熬出来的鸭公汤口感清新、味道浓香、肉嫩新鲜。炎炎夏日,喝上一碗精制的鸭公汤让你体会到甲天下鸭公汤真的与众不同,一天的劳累顿刻消失,神清气爽果木李滋补鸭,具有“色、香、味”三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体油光滑泽,赏心悦目。
配以葱酱食之,酥香可口,吃后还想吃。果木李滋补鸭用优质肉食鸭,果木烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。