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凉皮
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凉皮


 凉皮面选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国,并且迅速风靡全国。特别是在炎炎夏季,假如你到街头走走,就不难发现,不论男女老少,凉皮面都以它不可抗拒的力吸引着每一个人,无论大小凉皮摊上,时刻都是人潮拥挤。在我司技术人员研发下,凉皮的吃法也不再针对夏天了.

  冬天的炒凉皮或热拌凉皮也一样好吃,所以凉皮凉面店也不再受季节限制。而西安凉皮因其投资小、利润大、回报快,也成为目前小吃经营的首选项目之一。


 凉皮是陕西,河南,甘肃非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,以陕西凉皮最为**。口味有麻辣,酸甜,麻辣,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。


 冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。根据原料选用和制作方法的不同,各地叫法也不同。


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